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一、肉制品應(yīng)用工程師

崗位要求：

1、食品、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)，本科及以上學(xué)歷；

2、有5年以上肉制品企業(yè)（醬鹵、腸類、調(diào)理類等）或食品添加劑行業(yè)技術(shù)類工作經(jīng)驗；

3、熟悉肉制品的生產(chǎn)工藝原理、工藝流程、工藝標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；

4、熟悉咸味香精及各類食品添加劑特性和應(yīng)用，并能熟練將香精應(yīng)用到相關(guān)產(chǎn)品中；

5、能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展動向，對關(guān)鍵技術(shù)有自己獨到見解；

6、工作細致、嚴(yán)謹(jǐn)，具有較強的創(chuàng)新意識、良好的溝通能力及團隊協(xié)作精神；

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)為外部客戶提供應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo)和現(xiàn)場服務(wù)；

2、根據(jù)客戶需求制作相應(yīng)肉制品樣品并提供工藝配方；

3、負(fù)責(zé)同客戶技術(shù)部門保持溝通與交流，及時掌握客戶需求；

4、收集市場動態(tài)、產(chǎn)品信息、客戶需求為公司研發(fā)進行相關(guān)指導(dǎo)。

二、復(fù)合調(diào)味料應(yīng)用工程師

崗位要求：

1、食品、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)，本科及以上學(xué)歷；

2、有5年以上復(fù)合調(diào)味料企業(yè)（雞精、休閑小食品、醬料、醬腌菜等）或食品添加劑行業(yè)技術(shù)類工作經(jīng)驗；

3、熟悉復(fù)合調(diào)味料類食品的生產(chǎn)工藝原理、工藝流程、工藝標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；

4、熟悉咸味香精及各類食品添加劑特性和應(yīng)用，并能熟練將香精應(yīng)用到相關(guān)產(chǎn)品中；

5、能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展動向，對關(guān)鍵技術(shù)有自己獨到見解；

6、工作細致、嚴(yán)謹(jǐn)，具有較強的創(chuàng)新意識、良好的溝通能力及團隊協(xié)作精神；

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)為外部客戶提供應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo)和現(xiàn)場服務(wù)；

2、根據(jù)客戶需求制作相應(yīng)肉制品樣品并提供工藝配方；

3、負(fù)責(zé)同客戶技術(shù)部門保持溝通與交流，及時掌握客戶需求；

4、收集市場動態(tài)、產(chǎn)品信息、客戶需求為公司研發(fā)進行相關(guān)指導(dǎo)。

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